一般人看到標題可能會覺得很奇怪，怎麼餐飲pos系統會跟營收有關呢？我想如果你連標題都看不懂，也不是你曾捫心自問的問題，那你肯定不是餐飲業者，這篇文章可能不適合你，還是不要浪費時間繼續閱讀會比較好喔！

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行動支付在台灣也進行了數年，在政府和各家企業的推廣下也出現了大大小小的行動支 付，現在主要的就感應和掃碼兩種付款方式，這篇就是以掃碼支付方面來做討論。 掃碼支付目前應該(?)可以分成： 1.沒有經過pos和終端機器的掃碼收/付款，如：APP掃碼分攤餐費 2.綁定信用卡/現金儲值後再掃碼付款，如：家樂福錢包、PxPay、Starbucks TW... 3.綁定信用卡直接掃碼付款，如：OPEN錢包、MyFamiPay、HiPay、OK Pay... 目前就我所知好像只有家樂福錢包(前身是Carrefour Pay)和PxPay這兩個同時有2和3這 兩種方式可作支付，所以這邊就以我比較熟悉的PxPay來說說。 以PxPay的先儲值後支付來講，它的優點就是只要掃一次會員QR Code就可以將手機收起 來，後面的交由店員操作pos作扣款處理；而信用卡直接掃碼支付的優點大概就直接支付 這樣吧？（可惡我突然掰不出一個比較正常的優點） -- 然後問題來了... PxPay的信用卡支付穩定性實在令人堪憂，在開通測試初期甚至到近期來講，交易失敗 卻一樣授權收款的事情多多少少還是都有遇到，通常都是因為PxPay信用卡支付突發性 的掛點，但為什麼還是照樣授權收款連我也搞不懂，而且顧客還需要為了那筆被多付 的錢去連絡客服和店家。 現在交易失敗是否還會被照常授權收款我是不大確定，但我可以確定的是PxPay信用卡 支付是真的很不穩定，光是昨天晚上大概三小時內就遇到兩次掛點... 至於信用卡儲值到儲值金的部分，理論上比較不用擔心被扣錯款，主要是要注意自己 輸入的金額正不正確啦，不過如果遇到PxPay信用卡支付掛點，信用卡儲值好像也會跟 著一起掛點，這是我昨天晚上才認知到的事實。 而家樂福錢包我自己是沒有真正使用過，所以也不曉得運作的穩定性是如何。倒是看 到全家的「全家便利商店」APP裡有著「我的錢包」功能，蠻好奇他們之後會不會也有 像這樣的信用卡/現金儲值機制。 最後想問各位，若撇除掉缺點的話，你會比較傾向先儲值後支付還是信用卡直接付呢？ --

各位好~ 我目前在某大學附近開設早午餐店 店裡生意已穩定且餐期非常忙碌 餐飲業員工流動大，人才難請 而且在學區附近， 店裡的業績99.9%都是學生生意， 假日(寒暑假)跟平日生意差很多， 店裡的員工假日(寒暑假)都是無需上班的， 所以都是請工讀生 店裡目前最重要的兩個工作位子是煎台跟櫃台 煎台目前是我自己做 櫃檯是一個從開店到現在已工作近兩年的員工負責 但她即將在今年六月畢業 所以人力上就會出現很大的問題 但其實餐飲業除了生意以外就是人力問題最難處理 也想要想個辦法能夠一勞永逸 飲料台跟麵包台比較簡單易學 所以人力比較好處理 櫃台因為要負責點餐、包餐、結帳 所以非常忙碌 我們店裡外帶是直接點餐沒有在畫單 只有內用要畫單 但我們的生意有八成是外帶的 所以櫃台除了要反應快、記性好、算術快 這樣的人真的不好請 所以想說如果使用pospos機是否可以解決 但對pospos系統不孰悉 應該說是根本沒使用過 所以想請問各位前輩 一、是否推薦甚麼系統、廠商 二、對於店裡有什麼建議 感激不盡~~~